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Tuglie (Puglia) - Italia

A Tuglie (Lecce), sino al 3 aprile, si rinnova il tradizionale appuntamento delle Caremme.
Secondo la tradizione popolare salentina, sono il simbolo della penitenza quaresimale, una sorta di purificazione dal peccato e dai bagordi carnevaleschi.

La Caremma era rappresentata da un fantoccio vestito con un panno nero e un fazzoletto sul capo. Tra le mani aveva il fuso e la conocchia (un bastone) con cui fila la lana. Secondo la tradizione ai piedi della Caremma veniva collocata un'arancia su cui veniveno infilzate sette penne di gallina disposte a raggiera raffiguranti le sette settimane della Quaresima o i sette vizi capitali.

Attualmente le caremme, appese ai balconi il Mercoledì delle Ceneri, hanno le sembianze di una vecchia donna (la moglie del Carnevale) con in mano l'arancia infilzata con le piume. Il Sabato Santo vengono date alle fiamme, come per esorcizzare il male e rappresentare la liberazione da tutto ciò che è simbolo di sterilità della terra, di sofferenza, di miseria.