Sagre > Caprarica di Lecce > dal 30/07 al 01/08/2010 > VII "Festa te la Uliata"

Caprarica di Lecce (Puglia) - Italia

Dal 30 luglio al 1 agosto a Caprarica di Lecce, in provincia di Lecce, si svolgerà la settima edizione della "Festa te la Uliata", Sagra della "Puccia con le olive nere".
Come ogni anno, d'estate qui si festeggia l'Uliata, che nasce dalla gustosa combinazione tra la puccia (una forma di pane tipicamente pugliese), cotta negli antichi forni, e le piccole olive nere provenienti dagli ulivi secolari.
Chi ama la musica e i sapori del Salento non può perdere questo appuntamento. Infatti, oltre alle Uliate si potranno assaggiare tante altre prelibatezze salentine, come i "Turcinieddhri" (involtini di interiora), i Pezzetti di carne di cavallo al sugo, le Pittule (palline di pasta lievitata fritte) di tutti i gusti, vari dolci e tanto buon vino o birra alla spina fresca. Sul palco verrà proposta musica di tutti i generi, dal liscio ai ritmi giovanili.
La festa sostiene le campagne della ONG ActionAid International.