Sagre > Martano > 14 - 17 ottobre 2010 > XXI ed. della Sagra de la Volia Cazzata

Martano (Puglia) - Italia

Dal 14 al 17 ottobre a Martano, in provincia di Lecce, si svolgerà la XXI edizione della Sagra de la Volia Cazzata, organizzata dall’associazione Culturale "Cosimo Moschettini" insieme al Comune di Martano.
La festa, che celebra l'oliva, ma non solo, si è guadagnata negli anni la nomea di evento clou dell'autunno salentino. Si potranno degustare gratuitamente le tipiche "volie cazzate" (ossia le olive schiacciate), e altri prodotti della tradizione agroalimentare locale quali i legumi, le cicoreddhe (verdure selvatiche) preparate secondo le ricette tipiche, il bollito di maiale, gli arrosti, i formaggi tipici della Grecìa Salentina. Ad accompagnare il tutto ci sarà dell'ottimo vino locale.
La sagra è realizzata in collaborazione con gli amici della Festa del risotto di Villimpenta (Mantova), così si potranno così gustare anche risotto, polenta, salumi mantovani e lambrusco. Non mancherà l'accompagnamento a base di musica popolare salentina e musica italiana e straniera anni 70/80.
Domenica 17, appuntamento con il pranzo di degustazione a base di piatti salentini e villimpentesi, su prenotazione, presso gli stand della sagra.