Sagre > Minervino Murge > 30-31/10/10 > XVI ed. della sagra del fungo cardoncello

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Il 30 e 31 ottobre, come ogni autunno, a Minervino Murge (Bat), la Pro Loco organizza la "Sagra del fungo cardoncello e dei sapori della Murgia", quest'anno giunta alla sua XVI edizione.
La manifestazione, patrocinata dal Comune, dalla Comunità Montana, dall'Ente Parco Nazionale dell'Alta Murgia e in collaborazione con le associazioni locali, ha l'obiettivo di promuovere il territorio e le sue tipicità. Nel corso e nella piazza centrali saranno allestiti degli stand gastronomici dove sarà possibile degustare prelibati piatti a base di funghi e tipiche ricette locali. Da gustare anche le gustose e immancabili orecchiette con le cime di rapa.
La sagra è un'occasione per visitare il centro di Minervino, in particolare il Castello, il museo etnografico e la cattedrale dell'Assunta. Particolarmente interessanti sono la Grotta di San Michele, i vicoli del borgo antico "La Scesciola".